韭菜猪肉陷饺子

步骤1/26

面粉用温水和成面团，醒一会在揉

步骤2/26

揉成光滑的面团上面盖上东西，不要让面皮吹干了

步骤3/26

夹心肉一块

步骤4/26

剁成肉末

步骤5/26

打进少量的水

步骤6/26

放入以上的调料

步骤7/26

拌匀

步骤8/26

韭菜洗净

步骤9/26

切碎，放入适量油拌匀

步骤10/26

韭菜放入肉馅里

步骤11/26

按肉打水的方向搅上劲

步骤12/26

面取出在揉一会，中间掏个窝

步骤13/26

两只手在窝里转圈拉长面团

步骤14/26

分成两半搓成长

步骤15/26

用手揪成挤子

步骤16/26

按扁

步骤17/26

赶皮子

步骤18/26

取张皮子放入肉馅

步骤19/26

两手一捏

步骤20/26

包成饺子

步骤21/26

全包好

步骤22/26

水开了下饺子

步骤23/26

饺子浮起，肚大基本就熟了可尝下

步骤24/26

成品

步骤25/26

成品

步骤26/26

成品