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皮蛋拍黄瓜

一款爽口的下酒菜，黄瓜和皮蛋的完美结合。

老杨的厨房80
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工艺拌

皮蛋适量、黄瓜适量、葱适量、香菜适量、姜适量、盐适量、白糖适量、鸡精适量、黑胡椒适量、香油适量

小窍门

1，皮蛋要用多一点胡椒和醋才比较好吃。
2，糖醋比例要恰到好处，自己调的时候尝着调。一般是2比1.

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