湖南风味的腊味合蒸,超级下饭菜。
腊鱼和辣鸡腿用温水浸泡发软。
腊鸡腿切条,葱姜切丝,腊鱼斩块。
姜丝垫底,放一层腊肠。
把腊味都摆放好。
剁椒铺上,浇一层剁椒汁。
蒸四十分钟到一小时即可。
依照个人的口味分别放入盐、味精、花椒、胡椒面、辣椒面、白酒、糖等作料,搅拌均匀,
腊肠炒芥兰的做法 材料:芥兰(722克)、广式腊肠(114克)、姜(3片) 调料
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