酱油荷包蛋

锅中加入适量食用油，大火烧热，打入鸡蛋。

中火煎至蛋液凝固。

翻面。

加入适量清水。

倒入酱油。

加盖焖至荷包蛋鼓起。

开盖翻面，大火收汁。

出锅装盘。

上桌享用吧。

做法简单，深受孩子们的喜爱。