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麻酱蒜香拍黄瓜

黄瓜清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。

爱吃饭的糖豆包
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难度简单

口味酸辣

工艺拌

厨具其它厨具

食材主料/辅料

黄瓜 2个、大蒜 4个、麻酱 2勺、生抽 2勺、醋 3勺、盐 1匙、白糖 1勺

麻酱蒜香拍黄瓜的做法步骤

步骤1/5

黄瓜拍扁切块
步骤2/5

麻酱加蒜末，糖盐，生抽醋，调匀，不用加水
步骤3/5

切好的黄瓜放进调好的麻酱里
步骤4/5

搅拌均匀即可
步骤5/5

大鱼大肉吃腻了，拍一盘黄瓜解解腻

小窍门

黄瓜拍着吃比切片口感好

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