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金枪鱼土豆泥

土豆泥是老少皆喜爱的美食，做法也是多种多样，关于土豆泥的美食我也做过一些，今天做的加了一些金枪鱼进去，当然还加了一些蔬菜，口感丰富很美味，可以试试哈。
自己吃的时候将金枪鱼撕成小条，和土豆泥拌在一起即可。

sunshinewinnie
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难度简单

口味咸鲜

工艺技巧

时间30分钟-1小时

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金枪鱼土豆泥热量：261 千卡

脂肪：8.41克
蛋白质：30.13克
碳水化合物：26.7克

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食材主料/辅料

胡萝卜适量、金枪鱼适量、土豆适量、橄榄油适量、洋葱适量、青椒适量、红椒适量、盐适量、黑胡椒碎适量

金枪鱼土豆泥的做法步骤

步骤1/8

土豆洗干净后，切成大块，上锅后蒸20分钟，蒸土豆的时候可以顺便将鸡蛋放入。
步骤2/8

准备好配菜。
步骤3/8

将配菜切成小丁。
步骤4/8

锅里倒入橄榄油，先下洋葱翻炒出香味后，再倒入青红椒和胡萝卜翻炒。
步骤5/8

蒸好的土豆泥去皮，和鸡蛋及炒好的菜菜放在一起，放一些盐和黑胡椒碎。
步骤6/8

按压成泥状。
步骤7/8

准备好金枪鱼。
步骤8/8

将金枪鱼撕成小条，和土豆泥拌在一起即可。

小窍门

原料：土豆
配料：橄榄油洋葱胡萝卜青椒红椒金枪鱼
调味：盐黑胡椒碎
1、鸡蛋和土豆一起蒸，需要将鸡蛋壳清洗干净，并在水开后蒸到7分钟后先拿出来。
2、最后一张图片，我没有将金枪鱼拌进去，自己吃的时候直接拌进去就OK了。
3、拌土豆泥的时候如果觉得干，可以加一些牛奶调制，调味还可以根据自己的喜好增减。

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