家常红烧猪蹄

步骤1/9

将猪蹄洗净。

步骤2/9

放入热水中淖5分钟。

步骤3/9

放到1个干净锅中。

步骤4/9

放入葱段和姜片。

步骤5/9

放入八角和山楂片。

步骤6/9

依次放入料酒、老抽、生抽、白糖和盐。

步骤7/9

放入足量得水，大火烧开。

步骤8/9

转小火炖2小时，出锅前放入味精调味。

步骤9/9

装盘即可。