豆豉选用黑豆豉来蒸排骨,味道会带有额外一种豆香味,尽管卖相比较差,但是无论是香味还是口味都是让人食欲大增的一道菜,注意!不要被它暗黑的外表给欺骗了哦,豆豉蒸排骨很建议做
排骨洗净,切块备用。
将豆豉铺一些在盘底部。
将姜片和蒜米弄碎直接铺在排骨上面。
滴上几滴亦舒堂火麻油,再铺上豆豉。
将排骨铺在豆豉上面,放高压锅里面,调整煮饭,可以跟饭一起煮即可。
完成品~
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