蒜蓉油麦菜

油麦菜择洗干净。

切成五厘米长的段。

油麦菜装篮，将蒜剁成蒜末备用。

锅内放油爆香蒜末。

下油麦菜，快速翻炒几下。

炒到油麦菜碧绿调入盐和鸡精即可装盘。