翻糖花是制作翻糖蛋糕最常见的也是最为基础的!大家学起来吧
翻糖膏用擀面杖擀开
六寸海绵蛋糕刷上粘合剂后盖上白色翻糖膏,用手轻压以助更好的贴合
用轮刀修去边角
表面就整理好了
白色干佩斯加入几滴红色色素捏合成红色翻糖膏,用擀面杖擀开后用模具压出花型
移到海绵垫后用翻糖工具轻压花瓣使花瓣变薄
取一颗用黄色调好的干佩斯捏成花心
压薄的花瓣捏下后一圈一圈的围着花心捏好
做好的花朵插在蛋糕的中间部分
调好的绿色干佩斯擀薄后用模具压出叶子
蓝色干佩斯擀开切成宽带状作为蛋糕的围边
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