小熊翻糖蛋糕

步骤1/23

淡奶油加细砂糖打发

步骤2/23

抹在六寸蛋糕表面和立面上

步骤3/23

操做垫，手上抹点白油，取一块翻糖膏揉团后擀成片，能盖住整个蛋糕胚

步骤4/23

铺在蛋糕胚上，多余的用滚刀裁掉，用工具抹平

步骤5/23

剩下的翻糖膏擀成小长条用球笔压一遍，压出花印

步骤6/23

在蛋糕底部抹一圈蜂蜜，把花纹边沾上

步骤7/23

再取一条，用膜具压出纹路，我用干净的木梳

步骤8/23

在刚才围边的上面抹蜂蜜，然后沾上去，围一圈

步骤9/23

取干佩斯一块搓圆，稍微按扁点，用黑豆安上眼睛

步骤10/23

搓一小条，断两截安在头顶做耳朵，干佩斯加红色素做小鼻子

步骤11/23

剩下的红色干佩斯擀片，用花膜具印上小花，

步骤12/23

取出小花，两个落一起放在头顶耳朵上的位置

步骤13/23

取干佩斯做小熊的身体

步骤14/23

再搓两个小条做胳膊，沾蜂蜜安上

步骤15/23

干佩斯擀成薄片

步骤16/23

围在小熊的身上做裙子，裙子上边按压一圈

步骤17/23

同样做几朵小花沾在裙子上

步骤18/23

小熊公主做好后沾在蛋糕上

步骤19/23

取一块干佩斯(昨天剩下的两种合在一起了)搓一下，做另一个小熊的衣服

步骤20/23

擀成片断成斜边形

步骤21/23

小熊王子的头和身体也是同样的做法，把以服围在身体上

步骤22/23

白色干佩斯擀细条围在脖子上，做为领带

步骤23/23

底部刷蜂蜜挨着小公主沾上