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自制酸奶

这次使用了ACA GT400多功能电烤箱发酵功能，家里有烤箱却没酸奶机的可以用这个方法试试

草月17
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难度简单

口味原味

工艺其它工艺

时间2小时以上

厨具电烤箱

食材主料/辅料

全脂纯牛奶 1L、双歧乳杆菌 1克

自制酸奶的做法步骤

步骤1/9

准备材料
步骤2/9

牛奶倒入干净无水的发酵桶，加入双歧杆菌调匀
步骤3/9

盖紧盖子，放入烤箱
步骤4/9

ACA GT400多功能电烤箱开启发酵菜单 40度10小时
步骤5/9

酸奶做好后要放冰箱钝化一下再吃，口感会更好
步骤6/9

还挺厚实细腻
步骤7/9

吃的时候可以自行添加水果丁，坚果碎，蜂蜜，巧克力碎。。。。。味道更丰富
步骤8/9

我加了猕猴桃，柚子肉，巧克力屑，蜂蜜，杏仁粒
步骤9/9

准备开吃啦

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