配着米粉吃可棒了~
将猪肉洗干净,蒸熟。放凉后切片。
锅中倒入少许油,放入肉片
加入盐、糖、米酒、五香粉、生抽
翻炒至所有调料都溶化、散发出香味、肉片干身即可。
完成啦~好香呀~
烹制制法:银耳用温水泡透,去掉黑根,洗净泥沙,再用开水泡发,使之慢慢地泡胀,用开
综上,发酵时间需要比较准确控制,恰到好处:过长则淀粉被分解完,酒味过大,像饮料,
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