毛毛虫啊,哈哈,每个亲有没被吓过?是家人或是朋友,或是同学,这一次让我来做几条毛毛虫哄哄家人开心。
面包桶,加入清水、牛奶和鸡蛋、糖盐对角放。
加入面包粉,酵母粉。
揉20分钟,加入软化的黄油。再揉2个和面程序至光滑。
面团揉好,发酵至2倍大时取出。排气,分为8份。搓圆醒15分钟。
取一块小面团,擀开,成长方形。
放上适量豆沙馅,每个约15至20克。
从放豆沙的一边卷起,右边切成条状。
再向右边卷起来。用黑芝麻做眼睛即可。
全部做好,入烤箱发酵约30至40分钟。
发酵好之后,涮少许蛋液,入烤箱180度16至18分钟。
好可爱,哈哈。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有