红薯的豆浆应该做过不少了吧?还真没做过紫薯的豆浆。那一堆紫薯可不能错过了。
紫薯,这几年的流行食物。因其色深紫而受宠。因为紫色意味着花青素,意味着抗氧化,进而意味着抗衰老。而紫薯的颜色,出现在很多场合的时候,总是那么地诱人,好像关于紫薯的一切,都是特别特别地吸引眼球。那么,紫薯的豆浆呢?会不会有那种惊艳?
紫色,但并不艳丽,有一种灰沉沉的感觉,不过,却一点都不妨碍对于它的欣喜。紫色的豆浆,来一杯吧。
用料
黄豆洗净沥水
用清水浸泡至涨发
紫薯洗净切小丁
将滤网罩放入豆腐机打浆桶卡好
倒入紫薯和黄豆
加入清水
盖好盖子
放入机座卡好
启动豆浆功能
打浆结束,取下打浆桶
揭盖
取走滤网,使渣浆混合
倒入豆浆杯
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有