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凉拌黄瓜

黄瓜吃法很多，直接当水果吃，也可以凉拌，可以炒鸡蛋，都是很不错的，我还是最喜欢凉拌黄瓜，呵呵

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难度简单

口味酸甜

工艺拌

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

食材主料/辅料

黄瓜 1根、大蒜 5个、醋 1勺、白砂糖 3克、麻油 1小勺、盐 3克

凉拌黄瓜的做法步骤

步骤1/6

准备食材
步骤2/6

黄瓜对半切开，挖去籽
步骤3/6

用波纹刀切成条状
步骤4/6

加入盐，腌15分钟
步骤5/6

最后加入蒜瓣，醋，白砂糖，麻油，拌匀即可
步骤6/6

成品

小窍门

1.也可以不用挖去籽，根据个人喜欢。 2.没有波纹刀直接切成条状

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