特别喜欢吃甜食,每每到甜品店总是吃到肚子饱了,眼还不饱,糖不甩,想想都流口水啊,正巧剩了些冰皮,立刻想到了糖不甩…
将花生放入微波炉高火加热两分钟,取出翻拌后再放入微波炉加热两分钟,取出放凉,搓去外皮,压成碎末,取出30克
与黑芝麻末混匀
加入白糖,糕粉,花生油,少许水
搓成小球
做冰皮月饼剩下的冰皮,每个按15克标准
搓圆
包起来,手上沾点糕粉防粘
搓圆
将黑糖放入锅内倒入水小火熬化后加入糯米团,加热一分钟后取出摆盘,注意翻动防止粘底
将黑糖汁淋入,撒上剩下的10克花生碎
正值中秋佳节,与大家同乐!
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