龙口粉丝加肉末型喻蚂蚁上树
闽南人一般就叫炒冬粉,但是下的料很多。
今天也给做了一个蚂蚁上树希望大家喜欢
粉丝剪好泡水半小时软化
配料:肉末、红葱头、蒜苗、干辣椒
首先下油爆香红葱头,炸至微黄捞出备用
倒入肉末和干辣椒小炒
并下香菇肉酱【如果没有这个,可以下点豆瓣酱】和蒜头爆香
下一杯水倒入鸡粉、味精、酱油
下粉丝翻炒
水干时下蒜苗碎和炸过的红葱头拌匀
美味的“蚂蚁上树”完成
试试看闽式的蚂蚁上树
美味
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