肉丝用生粉抓匀,其余配料如图
锅内滑炒肉丝
加入切丝黑木耳,小葱,同炒
加水,水开加青菜。入生抽,醋,少许胡椒粉煮开
勾入水淀粉,煮开,甩入鸡蛋,加盐
加入辣椒油拌匀,出锅,成品
黑木耳的功效与作用1。黑木耳中铁的含量极为丰富,为猪肝的7倍多,故常吃木耳能养血
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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