将西葫芦洗净。
切开去瓤。
切成薄片。
葱、姜、蒜切碎。
锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。
放入西葫片翻炒。
放入调味酱油和盐翻炒。
放入味精调味即可。
盛入盘中,即可享用。
苦葫芦因含有过量的葫芦甙等苦素有毒物质,食后易出现呕吐叶、腹泻和痉挛等症状,应在
清热利尿、除烦止渴润肺止咳、消肿散结葫芦的营养价值瓠瓜含有蛋白质及多种微量元素,
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有