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拍黄瓜

阳春白雪三月三
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难度简单

口味微辣

工艺拌

厨具平底锅

食材主料/辅料

黄瓜 2个、香菜 10克、大蒜瓣 3个、生抽 1.5勺、蜂蜜 1勺、白醋 1勺、盐 2克、干红椒 2个、芝麻油 1勺

拍黄瓜的做法步骤

步骤1/6

生抽、盐、蜂蜜白醋拌匀
步骤2/6

热锅放入芝麻油加入干辣椒炒香
步骤3/6

加蒜蓉拌匀
步骤4/6

倒入混合液体中
步骤5/6

黄瓜拍碎香菜切段
步骤6/6

将酱汁倒入黄瓜中拌匀，撒上花生碎

小窍门

拌匀酱汁后可以放在冰箱里冰一个小时，吃的时候再撒花生碎.

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