熟海带用清水洗净浸泡20分钟。
辅料红椒,姜切丝。
海带切丝。用热水焯2分钟后沥水盛盘。加入辅料。
准备小碗,加入蒜末,盐1茶勺,味精1茶勺,白糖1茶勺,花椒油8g.橄榄油2g.香油2g.红油10g.调制均匀.
将调汁拌入海带丝中。摆盘。
盐渍海带将鲜海带烫煮后,再经冷却、盐渍、脱水等工序加工而成的是盐渍海带,颜色为墨
利尿消肿海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有