五花肉叉烧

步骤1/8

五花肉去皮。

步骤2/8

放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。

步骤3/8

小碗里加入剩余的腌料拌匀。

步骤4/8

加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。

步骤5/8

烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。

步骤6/8

取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。

步骤7/8

将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。

步骤8/8

再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。