表面一清二白的皮蛋小葱豆腐,有内涵哦。
鸡精,耗油,酱油拌匀,锅里烧一点点油,油热之后倒入碗中。
步骤2/4豆腐切小块,松花蛋切小块,小葱切葱花,香菜切末,
豆腐放在最下面,加入酱汁,在铺上皮蛋,撒上葱花和香菜末,在撒上几粒芝麻,
步骤4/4既好看有好吃的皮蛋豆腐就完成了。
皮蛋的食用功效松花蛋味辛、涩、甘、咸、性寒,入胃经;有润喉、去热、醒酒、去大肠火
劣质皮蛋包料破损不全或发霉剥去包料后,蛋壳有斑点或破、漏现象,有的内容物已被污染
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