牛肉炖土豆

步骤1/11

牛肉洗掉血水切块

步骤2/11

葱姜、八角、香叶、花椒粒准备好

步骤3/11

土豆去皮切块

步骤4/11

牛肉焯一下水，焯掉血水，再用清水冲洗干净控水备用

步骤5/11

锅内油烧热

步骤6/11

下入牛肉煸炒

步骤7/11

放入生抽、葱姜、八角、花椒粒、花椒粉继续煸炒

步骤8/11

添水，加老抽和盐

步骤9/11

移入高压锅里煮，上汽后15分钟关火

步骤10/11

开盖放入土豆，再煮3分钟

步骤11/11

盛出装盘