皮蛋豆腐

步骤1/7

内酯豆腐一块，皮蛋2个。我爱吃皮蛋所以多放了俩！~葱花适量，香菜适量，大蒜拍泥。呃，，我不会挑皮蛋，所以就让老板挨个给我敲开，好的要，不好的他自己吃，，我太机智了！~

步骤2/7

皮蛋剥开

步骤3/7

豆腐扣到盘子里

步骤4/7

在这里说明一下厚！~有些人豆腐扣到盘里就烂了，你可以先把豆腐翻过来，在底下的四个角拉一个小口，然后把顶上的塑料皮揭掉，盘子倒扣在豆腐上面，然后再转过来就ok了

步骤5/7

皮蛋切成小块

步骤6/7

加蒜泥，葱花，蚝油和味极鲜应该事先调好，，，我忘了！！！~~

步骤7/7

加上香菜，淋上味极鲜和蚝油，，啧啧啧，好吃死了！~