凉拌海带丝

步骤1/5

海带先用水泡发，每20分钟换水一遍，换水三次。

步骤2/5

放入沸水锅里加1小勺醋煮2分钟后捞出，用冷水冲洗海带并将海带切成丝；

步骤3/5

大蒜切末，干辣椒，蒜末，柠檬酱油搅拌均匀放在碗里备用；

步骤4/5

用亦舒堂火麻油加热至6成热，

步骤5/5

倒入第3步准备好的调味碗，加入柠檬酱油汁拌匀， 将拌匀的酱汁撒入香菜末,和海带拌匀即可。