清甜入味的盐水花生,夏季下酒菜。
花生倒到盆子里准备清洗
洗去泥沙,沥干水分。
倒入盐
丢进去2颗八角
倒入清水,水至少是花生的3倍那么多。
大火煮开
转中火。
大约半个小时,水分收得差不多刚好淹没花生,,关火,等它浸泡1个小时,凉了就可以开吃了。
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