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红烧猪蹄

多吃猪蹄不但养身，还可以美容，一般都是烧汤的，今天换个口味，红烧.

小耿妈妈95
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难度普通

口味五香

工艺炖

时间2小时以上

厨具其它厨具

红烧猪蹄的做法步骤

步骤1/3

猪蹄洗干净拔去杂毛，焯一遍水，再清洗干净。
步骤2/3

锅里加水漫过猪蹄，加鸡精.老抽.料酒和香料煮开改小火，用筷子可以夹开的时候开大火收汁就可以了。
步骤3/3

可以吃了。

小窍门

猪蹄上的毛比较难处理，焯遍水就容易拔多了。实在难弄得地方我一般直接挖掉。

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