准备好食材.
青椒洗净切小块,鸡蛋打散搅匀加适量盐.
锅内适量油,油热,倒入鸡蛋液.
炒蛋后盛出,炒至8成熟即可.
重起锅,倒入适量油,油热后倒入青椒块,翻炒至变色.
倒入鸡蛋,翻炒均匀,加盐出锅.注意加盐量,因为鸡蛋中本身就有盐了.
出锅喽!!!
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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