香麻辣小龙虾

步骤1/8

准备好辅料，大蒜一定要多，煮熟的大蒜不仅好吃而且很去腥味

步骤2/8

锅里多放点油烧热

步骤3/8

下清洗干净的龙虾，开大火爆炒至虾全部变红出香味

步骤4/8

下入配料翻炒两分钟，然后加入半包火锅底料用中火逼出香味

步骤5/8

倒入一瓶啤酒，先不要盖锅盖，煮开了以后加上三勺白糖翻炒均匀再盖上锅盖

步骤6/8

煮至汤汁剩余不多时加入少许盐和鸡精、辣椒面

步骤7/8

翻炒均匀即可出锅了

步骤8/8

我敢保证色香味俱全啦，而且吃得比较放心，自己清洗的还是比较放心