蚂蚁上树

步骤1/9

粉丝用冷水浸泡软；

步骤2/9

捞出沥干；需要剪短些也可以~

步骤3/9

肉末；

步骤4/9

青红椒切末；葱姜切末；

步骤5/9

热油锅，倒入肉末炒变色散开；

步骤6/9

加入葱姜末稍炒；

步骤7/9

调入生抽、蚝油适量和小半匙辣椒酱炒匀；

步骤8/9

加入小半碗水，放入粉丝煮一下；

步骤9/9

水快干时翻炒收汁，加入盐、鸡精和青红椒，关火拌匀，淋点油即可。