材料大集合
在面包桶里先加入水,蛋液,油,然后加入糖,盐,奶粉,面粉(面粉要平铺)最后放酵母
面包机启动和面程序20分钟,然后启动发酵程序(发好的面团)
把面团分成3份,擀成薄片
卷起再次擀开
擀好的面片卷起三分之二
切花刀,然后卷起
烤盘铺铝箔纸把面包放入,用烤箱发酵法:烤箱不插电,烤箱放一碗开水把烤盘放入烤箱发酵大约20~30分钟就发酵好了。
发酵好的面团
刷蛋液,(用刚才剩下的蛋液就可以了)要刷两遍才会烤出金黄色哦!
烤箱中层上下火180° 13~15分钟就可以了,烤好的面包
嘿嘿!还加了点奶油,味道棒棒哒!
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