韩式宫廷炒年糕

步骤1/13

准备好原材料；

步骤2/13

韩式年糕冷水下锅， 稍微煮软点捞出；

步骤3/13

加入盐、酱油和适量的油搅拌均匀；

步骤4/13

牛肉丝加入料酒、盐、淀粉、酱油和少量的水抓匀后腌制一下；

步骤5/13

香菇加入适量的盐和酱油腌制一下；

步骤6/13

锅中放入少量的油， 下入腌制好的牛肉丝煸炒；

步骤7/13

牛肉变色后捞出；

步骤8/13

再烧热锅， 放入适量的油， 下入洋葱丝煸炒；

步骤9/13

洋葱炒出香味后下入香菇丝一起翻炒；

步骤10/13

翻炒几下后下入年糕继续翻炒；

步骤11/13

放入炒好的牛肉丝和豆芽菜一起炒；

步骤12/13

最后加入盐等调味料翻炒均匀；

步骤13/13

盛入碗中，小葱点缀一下。