蒜香皮蛋豆腐

步骤1/15

准备内脂豆腐一条，皮蛋一个，大蒜子2个。小葱若干，干辣椒若干

步骤2/15

豆腐掀开包装纸，倒扣过来在盒子的四个角都开个口子，拍打几下让空气进入。然后取出豆腐

步骤3/15

还是很完整的吧。

步骤4/15

然后切片。切完后用刀把豆腐盛起

步骤5/15

在盘子里转个圈，给豆腐凹个造型。

步骤6/15

这样就可以了。还是简单又好看的吧。

步骤7/15

皮蛋切成四瓣

步骤8/15

把皮蛋倒扣在豆腐上

步骤9/15

然后辣椒。大蒜，小葱都切成末

步骤10/15

在小碗里放入干辣椒末和大蒜末，然后放入5勺生抽

步骤11/15

一勺醋

步骤12/15

一勺糖

步骤13/15

把调料拌匀

步骤14/15

然后倒在豆腐上

步骤15/15

最后撒上葱花点缀一下就可以了。