葱爆羊肉-羊多多

步骤1/9

将羊肉、大葱和尖椒，分别按照图示模样，切好备用。

步骤2/9

将姜和大蒜分别切好，装盘备用。

步骤3/9

锅里倒入适量油，五分热的时候倒入羊肉翻炒。

步骤4/9

炒至羊肉变白之后盛出，控油后装盘备用。

步骤5/9

锅里倒油，油热后放入蒜片和姜丝。

步骤6/9

炒至闻到蒜香味时放入切好的大葱和尖椒，翻炒。

步骤7/9

加入适量盐继续翻炒。

步骤8/9

翻炒至盐均匀后倒入羊肉，继续翻炒。

步骤9/9

八分熟时倒入适量鸡精，翻炒均匀后装盘盛出即可。