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凉拌黄瓜

黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分今天给大家介绍个人比较常做的一个做法希望大家喜欢

豆帝煮Man
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难度普通

口味中辣

工艺拌

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

食材主料/辅料

黄瓜 2根、蒜头 3个、姜 3片、红辣椒 1个、白芝麻少许、老陈醋 1匙、味极鲜酱油 2匙、味精 1茶匙、鸡粉半茶匙、香油 3滴、老干妈豆鼓辣椒 1匙

凉拌黄瓜的做法步骤

步骤1/8

请大家无视我的刀板哈岁月的痕迹斧劈刀剁黄瓜去头尾
步骤2/8

黄瓜切大家喜欢的型，也可以拍碎也可以像我一样，切小段一分二。半分三
步骤3/8

辣椒、姜切细丝，蒜头拍碎
步骤4/8

混合在一起
步骤5/8

辣椒酱+酱油+老陈醋+香油+味精+鸡精调和在一起
步骤6/8

倒下搅拌均匀偶尔翻动一下小小腌制半小时
步骤7/8

装盘后洒上少许的芝麻即可
步骤8/8

一级棒

小窍门

小小腌制半小时味道更美

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