菠菜煮熟放至温温的连汤倒入料理机打成泥
加入酵母
搅拌至酵母完全溶解
面粉放入盆子
倒入菠菜泥揉至三光,室温饧发
发好的面团
揉揉排气
搓长条
切成大小均匀的面剂
压扁
擀圆
抹一层植物油
对折
用干净的梳子压出花纹
底部捏出荷叶形
待二次饧发后大火蒸15分钟关火再虚蒸5分钟取出
荷叶饼的功效与作用滋阴调理,贫血调理。荷叶饼的适合体质健康体质平和质,气虚体质,
用少许温水把酵母化开,和菜汁一起倒进面粉里,把所有材料搅匀后揉成光滑的面团,收圆
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