姜切片,葱白切段,葱叶香菜切碎待用。
鱼洗干净,在鱼两边各划3刀。
热锅下油,鱼,煎成两边金黄。
下姜片,葱段。
下开水,酱油,耗油,柱侯酱,小小盐大火烧开。
烧3分钟,反转一面继续烧。
烧至汤汁收浓。
下香菜葱花即可。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有