杂疏回锅肉

步骤1/10

五花肉切成大块 焯水。

步骤2/10

加入葱姜煮至30分钟，用筷子能轻松扎透即可。

步骤3/10

煮好的肉凉后切成大片。

步骤4/10

把洋葱 青椒 胡萝卜切片。

步骤5/10

锅中放油加入辣酱炒出红油。

步骤6/10

爆香姜碎。

步骤7/10

放入肉片翻炒。

步骤8/10

加入料酒 糖 酱油继续翻炒。

步骤9/10

加入所有的菜继续翻炒。

步骤10/10

加入鸡精调味即可。