早上起来,时间较短,快速做个蛋炒饭,10多分钟做好,吃完也不过20分钟,饭后可喝杯豆浆或者牛奶,比较没有那么热。
蒜切成细段,姜切碎末,备用;鸡蛋打入碗中,加入蒜、辣椒粉、姜、盐,调匀。
锅内放入油,小火加热,倒入鸡蛋液,划成片状,煎成金黄,盛起,备用。
锅内加入少许油,放些许姜末,倒入冷米饭,中火,不停炒散,再倒入炒好的鸡蛋,炒匀,撒少许生抽王,上锅前滴几滴香油。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有