因为粑粑喜欢韭菜饺子,可是总吃饺子也没意思,孝顺的我,当然变着花样做好吃的啦
首先我是自己剁的猪肉馅,五分肥五分瘦的,素食者也可以不放肉,或者改称牛肉也可以,加入葱姜蒜末,植物油,花椒粉,盐糖等顺时针方向搅拌
韭菜是之前切好的,我忘记照了,将鸡蛋滑炒,放入馅中,顺时针搅拌好
将馅先放一旁,自行酝酿,和面,可以稍微软一点点
像做饺子一样,揪下来大一点的髻子,我的皮太大了,原谅我就是喜欢大个的食物,吃起来过瘾
将馅放在一侧
对折
做花边
当当当当!
放油锅里煎,我家没有平底锅,要是有
另一面,继续,翻滚吧,韭菜盒子
金黄色的
成品
晚餐图全景
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