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蟹粥做法简单,
螃蟹买回来都是请师父帮忙处理过的,
回来刷洗干净,等大米熬煮的到开花浓稠时放入,加一些姜丝和黄酒去腥~~
看着蟹膏将白白的粥慢慢染成淡淡的黄色~~
鲜香味也随之飘上来~
舀一勺,抿一口,真是鲜掉眉毛哟~

juju菊娜70
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难度简单 口味咸鲜 工艺 时间30分钟-1小时 厨具砂锅

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食材主料/辅料

梭子蟹 2只、 梗米 80克、 5克、 1茶匙、 胡椒粉 2/1茶匙、 香菜 适量

蟹粥的做法步骤

小窍门
砂锅中要一次注入足量水,中途如果水不够可加些热水,千万不要加冷水。
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