醋溜白菜

步骤1/8

材料准备好

步骤2/8

白菜洗净撕成小块，沥干水分

步骤3/8

姜切丝，蒜切碎，干辣椒切段

步骤4/8

香醋、生抽、盐、匙白糖、鸡粉调成酱汁

步骤5/8

锅里热油，爆香姜丝和干辣椒

步骤6/8

先放白菜梗，接着放白菜叶子拌炒一会

步骤7/8

调入酱汁，炒至白菜发软后放蒜蓉

步骤8/8

拌炒均匀即可出锅