肉丝菜心炒面

步骤1/7

面饼提前半小时泡发，瘦肉切成小条，加少量盐，花生油，酱油和生粉腌制一会.

步骤2/7

把泡开的面条捞起沥干水分,菜心清洗干净后摘小段。

步骤3/7

热锅下少量油,把蒜苗段放锅里炒香.

步骤4/7

接着把肉丝加入.

步骤5/7

再把菜心加进一起翻炒.把肉丝和菜心炒熟.

步骤6/7

最后把面条加入,用筷子不停抖散翻炒。

步骤7/7

最后加入适量盐，酱油和蚝油调味便可。