两个鸡蛋,一个一个的打破放在小碗里。
锅烧热
适量油
可以选择单面煎,也可以选择双面煎。煎微黄即可。
装盘,均匀的倒上五香粉,加葱花点缀。
1、从蛋壳外观挑选鸡蛋:用眼睛观察鸡蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜鸡蛋,
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
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