备叉烧肉,青椒,红辣椒,
叉烧肉切片,辣椒切块。
先炒辣椒,
放点盐,
炒断生,
放进叉烧肉,
淋上生抽炒香,
撒上鸡精,
撒上鱼香粉出锅。
装盘上桌。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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