麻辣小龙虾

步骤1/6

小龙虾浸泡1天吐尽泥沙，用牙刷将龙虾腹部刷洗干净；

步骤2/6

用剪刀将虾钳部下方剪开，清水洗净虾腮，由背部挑去虾线；

步骤3/6

水烧开后放少许白酒，放入小龙虾焯烫2分钟，捞出控干；

步骤4/6

锅内放入处理好的主料、调料和水；

步骤5/6

盖好锅盖，启动【收汁·红烧鱼】功能，烹饪程序自动执行；

步骤6/6

待烹饪结束，即可享用。