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以前很喜欢这道菜,去餐厅也很爱点。后来发现在家也可以做,而且也不难。

tnghiugwan
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难度普通 口味咸鲜 工艺 时间30分钟-1小时 厨具不粘锅

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食材主料/辅料

板豆腐 1块、 猪肉碎 60克、 1条、 料酒 1勺、 1勺、 鸡粉 0.5勺、 白糖 5克、 蚝油 1勺、 酱油 1勺、 淀粉 1勺、 胡椒粉 0.5勺

客家酿豆腐的做法步骤

小窍门
1、用硬一些的豆腐会比较好操作。
2、可以加入冬菇在肉馅中,家里有人不吃冬菇,所以我没放。
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