大蒜大肠炒年糕

步骤1/12

食材：年糕、猪大肠（半熟）、大蒜（已洗净切段）

步骤2/12

将年糕放在案板上切成片，待用。

步骤3/12

将猪大肠放在案板上切开，待用。

步骤4/12

烧锅倒油烧热，下入切好的猪大肠，加适量的料酒。

步骤5/12

加适量的生抽。

步骤6/12

翻炒一下。

步骤7/12

接着，合入切好的年糕和大蒜翻炒一下。

步骤8/12

然后，加适量的清水。

步骤9/12

翻炒翻炒至年糕变软。

步骤10/12

最后，加适量的盐。

步骤11/12

加适量的鸡精。

步骤12/12

调味炒匀，即可。